Primeiro vamos entender o que significa.
Segundo a NBR 6122/2010, define-se como fundação profunda aquela que transmite a carga proveniente da superestrutura ao terreno pela base (resistência de ponta), por sua superfície lateral (resistência de fuste), ou pela combinação das duas.
Além disto, segundo a referida norma, nas fundações profundas a profundidade de assentamento deve ser maior que o dobro da menor dimensão em planta do elemento de fundação.

QUANDO UTILIZAR??
As fundações profundas são normalmente utilizadas quando os solos superficiais não apresentam capacidade de suportar elevadas cargas, ou estão sujeitos a processos erosivos, e também, quando existe a possibilidade da realização de uma escavação futura nas proximidades da obra.
É de fundamental importância o conhecimento de como e em quais situações utilizar cada tipo de fundação. Para auxiliar neste processo é necessário a utilização da sondagem, pela qual conheceremos as camadas que constituem o solo e assim empregar a tecnologia mais adequada a cada situação.